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低聚木糖食品相關法規標準(中國)概況
更新時間:2019-09-24    瀏覽次數:    

20085月衛生部第12號,根據《中華人民共和國食品衛生法》和《新資源食品管理辦法》的規定,批準低聚木糖為新資源食品,來源為小麥秸稈。可應用于各類食品,不包括嬰幼兒食品,使用量≤1.2g/d(以木二糖-木七糖計);也可應用于保健食品中,批準使用劑量為:1.2~1.3g/d    

2014年衛生部第20號,根據《中華人民共和食品安全法》和《新食品原料安全牲審查管理辦法》的規定,調整原衛生部2008年第12號公告批準低聚木糖的來源、食用量和生產工藝要求。其中主要成分是木二糖-木七糖;來源為小麥秸稈、玉米秸稈(玉米芯);生產工藝是以小麥秸稈或玉米秸稈為原料采用蒸汽爆破法或高壓蒸煮法.經木聚糖酶酶解生產而成:食用量為≤3.0g/d(以木二糖-木七糖計):適用食品類別為使用范圍不包括嬰幼兒食品。

201712月中國國家標準化管理委員會發布第32號公告,低聚木糖(GB/T 35545-2017)于201871日起正式實施。


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